«راهنمای کاربردی آشنایی با توریسم چای (ایران)» توسط نشر مهکامه منتشر شد.

به گزارش ایبنا، این کتاب به منظور شناخت و آشنایی بیشتر با توریسم چای، معرفی و ایجاد یک محصول جدید گردشگری در کشور و در منطقه و استفاده از این توان موجود در کشور که در سطح منطقه بی‌نظیر بوده و تقریبا بلا استفاده مانده است؛ منتشر شده است.

بهبود شرایط اقتصادی و امکان درآمدزایی و اشتغال‌زایی بیشتر در مناطق تولیدکننده چای و ایجاد یک برند گردشگری ویژه استان گیلان و مازندران در کشور و در جهان، و ارتقای تصویر گردشگری کشور، از مهمترین اهداف تالیف این کتاب بوده است.

در این کتاب مخاطب ضمن آشنایی کافی با نوشیدنی چای، گونه‌ها، روند تولید و آماده‌سازی آن با برگزاری اجرایی این نوع توریسم در ایران و جهان آشنا خواهد شد. مطالعه این کتاب می‌تواند برای علاقه‌مندان به صعنت چای، دانش‌پژوهان، متخصصان، فعالان و مشتاقان پیشرفت و تعالی صنعت ایرانگردی-جهانگردی ایران توصیه می‌شود.

در بخشی از کتاب می‌خوانیم: «باغ‌ها، امکانات و تاسیسات مربوط به تولید چای و فضای روستایی-کشاورزی در کنار آن از دهه هشتاد میلادی به بعد، به یک جاذبه توریستی مورد علاقه بسیاری از گردشگران تبدیل شده است. توریسم چای به عنوان تجربه گردشگری با علایق ویژه در تاریخچه، فرهنگ، آداب، تهیه و مصرف چای تعریف می‌شود که امروزه کشورهای بسیاری عمدتا در آسیا، میلیون‌ها دلار درآمد ارزی خود را از طریق توسعه توریسم کشاورزی و به طور خاص توریسم چای به‌دست می‌آورند که در بسیاری از مواقع در زمره توریسم فاخر و باارزش افزوده بالا محصوب می‌شود.

کتاب «راهنمای کاربردی آشنایی با توریسم چای (ایران)» نوشته همیرا زمانی فراهانی از سوی انتشارات مهکامه در 240 صفحه و با قیمت 26500 تومان در دسترس علاقه‌مندان به کتاب‌های جاذبه‌های گردشگری است. 

در این کتاب به ۴۵۴ اثر ارجاع داده شده است و ایشان چندین برابر این آثار را نیز مطالعه و بررسی کرده است، این حجم از ارجاعات دقیق، قوت علمی کتاب را بین آثاری که اکنون در زمینه عاشورا‌پژوهی وجود دارد نشان می‌دهد... این کتاب پیش از چاپ به چندین منتقد و عاشوراپژوه ارائه شده تا مطالب کتاب تنقیح شود... شیعیان گذشته به استبداد سیاسی و اقتصادی معترض بودند. همین استبداد بود که قاتل امام(ع) شد. ...
یکی از ناب‌ترین روایات ادبی هنری از واقعه کربلا ... ترجمه مقتلی مشهور به نام «مثیر الاحزان»... متن سخنان و خطبه‌های امام حسین(ع) از آغاز حرکت از مدینه تا هنگام شهادت... تحقیقی درباره اربعین سیدالشهدا... تاثیر این نهضت بر جنبش‌های و حرکت‌های اسلامی... راجع به وظایف اهل منبر: اخلاص یعنی خلوص نیت که شرط اول گوینده و خطیب است و پایه دوم که صدق و راستی است ... دفتر شعری در قالب قصیده و غزل ... ...
کتاب «زیر درخت تمر هندی»سرنوشت دخترانی را که بوکوحرام دزدیدند؛ را روایت می‌کند... ۲۱۹ نفر از این دختران، دو سال در اسارت بودند و ۱۱۲ نفر هنوز هم آزاد نشده‌اند... همدستی دولت نیجریه با رسانه‌های بین‌المللی در سرکوب صدای دختران شبوک... ربوده‌شدنِ این دختران، فقط فقدان مشتی آدم بی‌اهمیت نبود!، سرقتِ کامیونی از بدن‌های سیاهِ بی‌چهره و بی‌نام نبود ...
ویژگی بارز این اثر بیان اختلافات و جناح‌بندی‌های درونی میان فقهای مشروطه است... نگاه کسروی در وقایع نگاریِ مسائل مشروطه و شهر تبریز، اجتماعی است... نزدیکی احتشام‌السلطنه با خانواده‌های قجری باعث شده نقدهای او به اخلاق و منش این خاندان دست اول و خواندنی شود... آدمیت نگاهی نخبه گرایانه دارد... مجموعه مقالات انقلاب مشروطه، چاپ دانشگاه آکسفورد... ...
"ته دیگ" همیشه در آخرین لایه از ظروف تهیه و پخت غذای ایرانی (قابلمه) قرار داده می‌شود و تقریبا تمام ایرانی‌ها متفق‌القول هستند که بایستی بافت آن ترد و به رنگ طلایی مایل به قرمز باشد... در فرهنگ غذای ایرانی از برنج به طور کلی به 2 صورت استفاده می‌شود که یکی ترکیب کردن آن با دیگر مواد غذایی است و به آن پلو می‌گویند و دیگری برنجی است که با کره و زعفران تهیه می‌شود و آن را چلو خطاب می‌کنند. ...