«راهنمای کاربردی آشنایی با توریسم چای (ایران)» توسط نشر مهکامه منتشر شد.

به گزارش ایبنا، این کتاب به منظور شناخت و آشنایی بیشتر با توریسم چای، معرفی و ایجاد یک محصول جدید گردشگری در کشور و در منطقه و استفاده از این توان موجود در کشور که در سطح منطقه بی‌نظیر بوده و تقریبا بلا استفاده مانده است؛ منتشر شده است.

بهبود شرایط اقتصادی و امکان درآمدزایی و اشتغال‌زایی بیشتر در مناطق تولیدکننده چای و ایجاد یک برند گردشگری ویژه استان گیلان و مازندران در کشور و در جهان، و ارتقای تصویر گردشگری کشور، از مهمترین اهداف تالیف این کتاب بوده است.

در این کتاب مخاطب ضمن آشنایی کافی با نوشیدنی چای، گونه‌ها، روند تولید و آماده‌سازی آن با برگزاری اجرایی این نوع توریسم در ایران و جهان آشنا خواهد شد. مطالعه این کتاب می‌تواند برای علاقه‌مندان به صعنت چای، دانش‌پژوهان، متخصصان، فعالان و مشتاقان پیشرفت و تعالی صنعت ایرانگردی-جهانگردی ایران توصیه می‌شود.

در بخشی از کتاب می‌خوانیم: «باغ‌ها، امکانات و تاسیسات مربوط به تولید چای و فضای روستایی-کشاورزی در کنار آن از دهه هشتاد میلادی به بعد، به یک جاذبه توریستی مورد علاقه بسیاری از گردشگران تبدیل شده است. توریسم چای به عنوان تجربه گردشگری با علایق ویژه در تاریخچه، فرهنگ، آداب، تهیه و مصرف چای تعریف می‌شود که امروزه کشورهای بسیاری عمدتا در آسیا، میلیون‌ها دلار درآمد ارزی خود را از طریق توسعه توریسم کشاورزی و به طور خاص توریسم چای به‌دست می‌آورند که در بسیاری از مواقع در زمره توریسم فاخر و باارزش افزوده بالا محصوب می‌شود.

کتاب «راهنمای کاربردی آشنایی با توریسم چای (ایران)» نوشته همیرا زمانی فراهانی از سوی انتشارات مهکامه در 240 صفحه و با قیمت 26500 تومان در دسترس علاقه‌مندان به کتاب‌های جاذبه‌های گردشگری است. 

می‌خواستم این امکان را از خواننده سلب کنم؛ اینکه نتواند نقطه‌ای بیابد و بگوید‌ «اینجا پایانی خوش برای خودم می‌سازم». مقصودم این بود که خواننده، ترس را در تمامی عمق واقعی‌اش تجربه کند... مفهوم «شرف» درحقیقت نام و عنوانی تقلیل‌یافته برای مجموعه‌ای از مسائل بنیادین است که در هم تنیده‌اند؛ مسائلی همچون رابطه‌ فرد و جامعه، تجدد، سیاست و تبعیض جنسیتی. به بیان دیگر، شرف، نقطه‌ تلاقی ده‌ها مسئله‌ ژرف و تأثیرگذار است ...
در شوخی، خود اثر مایه خنده قرار می‌گیرد، اما در بازآفرینی طنز -با احترام به اثر- محتوای آن را با زبان تازه ای، یا حتی با وجوه تازه ای، ارائه می‌دهی... روان شناسی رشد به ما کمک می‌کند بفهمیم کودک در چه سطحی از استدلال است، چه زمانی به تفکر عینی می‌رسد، چه زمانی به تفکر انتزاعی می‌رسد... انسان ایرانی با انسان اروپایی تفاوت دارد. همین طور انسان ایرانیِ امروز تفاوت بارزی با انسان هم عصر «شاهنامه» دارد ...
مشاوران رسانه‌ای با شعار «محصول ما شک است» می‌کوشند ابهام بسازند تا واقعیت‌هایی چون تغییرات اقلیمی یا زیان دخانیات را زیر سؤال ببرند. ویلیامسن در اینجا فلسفه را درگیر با اخلاق و سیاست می‌بیند: «شک، اگر از تعهد به حقیقت جدا شود، نه ابزار آزادی بلکه وسیله گمراهی است»...تفاوت فلسفه با گفت‌وگوی عادی در این است که فیلسوف، همان پرسش‌ها را با نظام‌مندی، دقت و منطق پی می‌گیرد ...
عوامل روان‌شناختی مانند اطمینان بیش‌ازحد، ترس از شکست، حس عدالت‌طلبی، توهم پولی و تاثیر داستان‌ها، نقشی کلیدی در شکل‌گیری تحولات اقتصادی ایفا می‌کنند. این عوامل، که اغلب در مدل‌های سنتی اقتصاد نادیده گرفته می‌شوند، می‌توانند توضیح دهند که چرا اقتصادها دچار رونق‌های غیرمنتظره یا رکودهای عمیق می‌شوند ...
جامعیت علمی همایی در بخش‌های مختلف مشخص است؛ حتی در شرح داستان‌های مثنوی، او معانی لغات را باز می‌کند و به اصطلاحات فلسفی و عرفانی می‌پردازد... نخستین ضعف کتاب، شیفتگی بیش از اندازه همایی به مولانا است که گاه به گزاره‌های غیر قابل اثبات انجامیده است... بر اساس تقسیم‌بندی سه‌گانه «خام، پخته و سوخته» زندگی او را در سه دوره بررسی می‌کند ...