. . .    A   d   v   e   r   t   i   s   i   n   g    . . .

بیوشیمی لنینجر یا استرایر؟

کتاب بیوشیمی لنینجر، کتاب بیوشیمی استرایر، بیوشیمی دولین و ... همگی از رفرنس‌هایی هستند که برای خواندن درس بیوشیمی توسط وزارت بهداشت اعلام می‌شود. اما همواره این سوال وجود دارد که بیوشیمی لنینجر بهتر است یا استرایر؟ ضروریات بخوانم یا بیوشیمی دولین و هارپر؟

در ابتدا باید بدانید که انتخاب رفرنس اصلی بخصوص برای مطالعه آزمون ارشد وزارت بهداشت امری سلیقه‌ای است؛ اما اغلب افرادی که پیش از ما این درس را گذراند‌ه‌اند میتوانند کمک کنند تا بدانیم که کدام کتاب برای مطالعه آزمون ارشد وزارت بهداشت بهتر است؟

قصد ما انتخاب یک رفرنس بین دو کتاب بیوشیمی لنینجر و کتاب بیوشیمی استرایر است. بنابراین در ادامه به معرفی هر یک از این دو کتاب و مطالب آن‌ها می‌پردازیم. سپس بررسی می‌کنیم که کدام یک از این دو کتاب به‌عنوان رفرنس بهتر جواب می‌دهد.

کتاب بیوشیمی لنینجر

بطورکلی بیوشیمی علمی است که در علوم زیستی دارای یک نقش اساسی و کلی است. علم بیوشیمی در رابطه با بعد مولکولی پدید‌ه‌ها صحبت می‌کند و همواره در حال دگرگونی است.

کتاب بیوشیمی لنینجر یک کتاب دو جلدی است. در جلد اول آن پایه‌های بیوشیمی نظیر بیوشیمی سلولی، شیمیایی، فیزیکی و ژنتیکی، همچنین اساس ساختار و کاتالیزورها، مبانی بیوشیمی، آب و اسیدهای آمینه، پپتید، پروتیئن‌ها، آنزیم‌ها، کربوهیدرات‌ها، نوکلئوتیدها و ساختار و عملکرد هر یک در جلد اول این کتاب مورد بررسی قرار می‌گیرد.

در جلد دوم آن نیز بیو انرژتیک‌ها و متابولیسم آن‌ها مانند چرخه اسید سیتریک، اکسیداسیون اسید آمینه و تولید اوره، بیوسنتز لیپیدها و ... از جمله مواردی هستند که در این جلد از کتاب بیوشیمی لنینجر بررسی می‌شوند. همچنین در ادامه در رابطه با مسیرهای اطلاعاتی نظیر متابولیسم DNA و RNA و تنظیم بیان ژن و پروتئین خواهیم خواند.

کتاب بیوشیمی استرایر

کتاب بیوشیمی استرایر نیز تقریباً مباحثی نزدیک به بیوشیمی لنینجر دارد. این کتاب نیز دو جلدی است. در جلد اول آن ترکیب و ساختار پروتئین‌ها، RNA و DNA و جریان اطلاعات ژنتیکی بیوشیمی، بررسی ژن و ژنوم، کربوهیدرات‌ها، مسیرهای انتقال پیام، آنزیم‌ها، چرخه اسید سیتریک و ... بررسی می‌شوند.
در جلد دوم آن نیز واکنش‌های نوری فتوسنتز، بیوسنتز اسیدهای آمینه، یکپارچگی متابولیسمی، سنتز پروتئن، کنترل بیان ژن و ... مورد بررسی قرار می‌گیرند.

بیوشیمی لنینجر یا استرایر؟ کدامیک؟

باتوجه به مطالب فوق و می‌توان دریافت که مطالب کتاب بیوشیمی لنینجر و استرایر چندان شبیه به هم نیستند؛ اما به یکدیگر نامربوط نیز نیستند و بطورکلی موضوع هر دو این کتاب‌ها حول محوریت یک موضوع خاص می‌چرخد.
در مورد این دو کتاب نظرهای متفاوتی وجود دارد. برای مثال برخی‌ها معتقدند که برای فهم مفاهیم بیوشیمی بهتر است از کتاب بیوشیمی استرایر استفاده شود؛ چراکه فهم مطالب بیوشیمی با استفاه از این کتاب بهتر و راحت‌تر است. اما برخی فصول آن مانند فصل آنزیم چندان خوب نیست.

این در حالی است که کتاب بیوشیمی لنینجر مطالب سلولی را نیز دربر می‌گیرد، بنابراین اگر می‌خواهید سواد بیوشیمی داشته باشید، بهتر است بیوشیمی لنینجر را بخوانید.
البته از ویژگی‌های کتاب لنینجر این است که یک روندکلی در پرداختن به مطالب کتاب دارد. این کتاب معمولاً به ترتیب فصل دسته بندی نمی‌شود. برای مثال می‌توان گفت بخش متابولیسم استرایر خوب است اما کتاب بیوشیمی لنینجر بطورکلی بهتر است.

البته نظر بسیاری از افرادی که این درس را برای کنکور ارشد مطالعه کرده‌اند ان این است که بهتر است کتاب ییوشیمی لنینجر را به‌عنوان رفرنس اصلی انتخاب کنیم و در کنار آن بخش‌هایی مانند متابولیسم را از کتاب استرایر بخوانیم.
بطورکلی می‌توان گفت که کتاب بیوشیمی لنینجر مطالب بیوشیمی را بطور کامل پوشش می‌دهد. اما اغلب در مورد بخش ساختار آن انتقادات زیادی وجود دارد.

البته مطالعه این بخش از کتاب لنینجر برای کسانی که می‌خواهند ساختار را مسلط یاد بگیرند مفید است؛ زیرا انتقادی که به این کتاب وارد است، زیاد بودن مطالب این بخش است. همچنین توصیه می‌شود برای بخش متابولیسم که اندکی ریاضیات درگیر آن است. از کتاب استرایر استفاده شود.

نتیجه گیری:

باتوجه به مطالب فوق می‌توان نتیجه گرفت که هر دو کتاب مفید هستند؛ اما منبع قرار دادن یک کتاب بستگی به سلیقه نیز دارد. همچنین سطح علمی کاربر و درک منطقی از کتاب نیز در استفاده از این کتاب‌ها موثر است.

بطورکلی اگر کتاب لنینجر را بخوانید در یادگیری بیوشیمی بهتر جلو می‌روید اما در بخش ساختار بهتر است از کتاب بیشویمی لنینجر استفاده کنید و اما برای مطالعه بخش متابولیم از استرایر کمک بگیرید.
همچنین در بخش متابولیسم اندک رضیاضیات چاشنی کار است و قدرت حل مسئله مهم است. از همین رو بهتر است برای یادگیری بهتر این از این بخش از کتاب بیوشیمی استرایر استفاده کنید.

بهترین راه حل این است که فصول مشابه از این دو کتاب را بررسی کنید تا بدانید که با کدام یک از این کتاب‌ها احساس راحتی بیشتری می‌کنید. زیرا بطورکلی مهم نیست که از کدام منبع و چگونه می‌خوانید، بهترین راه این است که یک رفرنس تهیه کنید و آن را درست بخوانید.

سخن آخر:

اگر برای کنکور کارشناسی ارشد، بیوشیمی می‌خوانید بهتر است باتوجه به رفرنس معرفی شده از سوی وزارت بهداشت، یکی از کتاب‌های بیوشیمی لنینجر یا استرایر را بخرید. همچنین در کنار این کتاب‌ها از کتاب‌های تستی مانند گنجینه سوالات بیوشیمی یا گنجینه بیوشیمی دکتر جعفرنژاد نیز در کنار رفرنس اصلی ساتفاده نمایید.

برای خرید کتاب‌های پزشکی می‌توانید از خدمات بانک کتاب علوم پزشکی (بوک مدیکال) استفاده نمایید. این فروشگاه اینترنتی تمام کتاب‌ها رفرنس و تست و ... را با درصد تخفیفی مناسب به کاربران خود عرضه می‌کند.

[ads]
................ هر روز با کتاب ...............

بی‌فایده است!/ باد قرن‌هاست/ در کوچه‌ها/ خیابان‌ها/ می‌چرخد/ زوزه می‌کشد/ و رمه‌های شادی را می‌درد./ می‌چرخم بر این خاک/ و هرچه خون ماسیده بر تاریخ را/ با اشک‌هایم می‌شویم/ پاک نمی‌شود... مانی، وزن و قافیه تنها اصولی بودند که شعر به وسیلهء آنها تعریف می‌شد؛ اما امروزه، توجه به فرم ذهنی، قدرت تخیل، توجه به موسیقی درونی کلمات و عمق نگاه شاعر به جهان و پدیده‌های آن، ورای نظام موسیقایی، لازمه‌های شعری فاخرند ...
صدای من یک خیشِ کج بود، معوج، که به درون خاک فرومی‌رفت فقط تا آن را عقیم، ویران، و نابود کند... هرگاه پدرم با مشکلی در زمین روبه‌رو می‌شد، روی زمین دراز می‌کشید و گوشش را به آنچه در عمق خاک بود می‌سپرد... مثل پزشکی که به ضربان قلب گوش می‌دهد... دو خواهر در دل سرزمین‌های دورافتاده باهیا، آنها دنیایی از قحطی و استثمار، قدرت و خشونت‌های وحشتناک را تجربه می‌کنند ...
احمد کسروی به‌عنوان روشنفکری مدافع مشروطه و منتقد سرسخت باورهای سنتی ازجمله مخالفان رمان و نشر و ترجمه آن در ایران بود. او رمان را باعث انحطاط اخلاقی و اعتیاد جامعه به سرگرمی و مایه سوق به آزادی‌های مذموم می‌پنداشت... فاطمه سیاح در همان زمان در یادداشتی با عنوان «کیفیت رمان» به نقد او پرداخت: ... آثار کسانی چون چارلز دیکنز، ویکتور هوگو و آناتول فرانس از ارزش‌های والای اخلاقی دفاع می‌کنند و در بروز اصلاحات اجتماعی نیز موثر بوده‌اند ...
داستان در زاگرب آغاز می‌شود؛ جایی که وکیل قهرمان داستان، در یک مهمانی شام که در خانه یک سرمایه‌دار برجسته و بانفوذ، یعنی «مدیرکل»، برگزار شده است... مدیرکل از کشتن چهار مرد که به زمینش تجاوز کرده بودند، صحبت می‌کند... دیگر مهمانان سکوت می‌کنند، اما وکیل که دیگر قادر به تحمل بی‌اخلاقی و جنایت نیست، این اقدام را «جنایت» و «جنون اخلاقی» می‌نامد؛ مدیرکل که از این انتقاد خشمگین شده، تهدید می‌کند که وکیل باید مانند همان چهار مرد «مثل یک سگ» کشته شود ...
معلمی بازنشسته که سال‌های‌سال از مرگ همسرش جانکارلو می‌گذرد. او در غیاب دو فرزندش، ماسیمیلیانو و جولیا، روزگارش را به تنهایی می‌گذراند... این روزگار خاکستری و ملا‌ل‌آور اما با تلألو نور یک الماس در هم شکسته می‌شود، الماسی که آنسلما آن را در میان زباله‌ها پیدا می‌کند؛ یک طوطی از نژاد آمازون... نامی که آنسلما بر طوطی خود می‌گذارد، نام بهترین دوست و همرازش در دوران معلمی است. دوستی درگذشته که خاطره‌اش نه محو می‌شود، نه با چیزی جایگزین... ...